Os cupcakes de Coco: Red Velvet Cupcakes! yeah!

Estoy bastante ociosa esta semana... así que os dejo los últimos cupcakes que hemos preparado.

Estou bastante ociosa esta semana...así que aquí os deixo os últimos cupcakes que preparamos.

Precalentamos el horno a 180º / Precalentamos o forno a 180º.
Tamizamos la harina con el cacao y la sal y reservamos / Tamizamos a fariña có cacao e o sal e reservamos.
Mezclamos el azúcar con la mantequilla en un bol y sin dejar de batir añadimos los huevos y el extracto de vainilla / Mesturamos o azucre coa manteiga nun bol e sen deixar de remexer engadimos os ovos e o extracto de vainilla.
A continuación, añadimos la mitad de la harina con el cacao y el buttermilk / De seguido, engadimos a metade da fariña có cacao e o buttermilk.
Después incorporamos el resto de la harina / Despois incorporamos o resto da fariña.
Una vez tengamos la masa hecha añadimos el colorante rojo / Unha vez teñamos a masa feita engadimos o colorante vermello.
Por último, mezclamos a parte en un cuenco el vinagre con el bicarbonato y lo añadimos a la mezcla anterior / Por último, mesturamos a parte nun cuenco o vinagre có bicarbonato e o engadimos á mestura anterior.
Colocamos la mezcla en los moldes y horneamos durante 20 minutos / Colocamos a mestura nos moldes e forneamos durante 20 minutos.
Los retiramos del horno y los colocamos a enfriar sobre unas rejillas / Retiramolos do forno e os colocamos a enfriar sobre unhas grelas.